RECETTE : un dessert pour le week end SOUFFLE AU CITRON

[doudoune58]

SOUFFLE AU CITRON
pour 4 personnes
5oeuf
1 citron
2 c a café de sucre édulcorant liquide de sybnthése pour la cuisson
1 pincée de sel

Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme avec le sel
Battez a côté aussi les jaunes jusqu'a ce qu'il blanchissent
Mélangez le sucre liquide , le zeste du citron et le jus de citron, les blans d'oeufs et lensuite les jaunes d'oeufs
versez la préparation dans un plat
mettez a four chaud pendant 30 minutes


Bon week end et bon dimanche ...n'oubliez pas que cette rubrique et aussi la votre et que j'apprécierai d'avoir des recettes diététiques...merci
bisous
doudoune58

[florence-ide]

Bonjour doudoune,
merci pour ce dessert! Un bon week-end aussi à toi,
gros bisous
florence

[Jujub]

Un soufflé au citron! Mais c'est pour moi ça!

@+
jujubecitron

[Estelle38]

Ouiiiiiiiiiiiiii! Autant j'ai réussi à complètement rater le flan aux pommes (à cause d'un ingrédient foireux: la vanille), autant c'ui-là, je l'ai réussi!!

Un bémol: je suis seule ce week-end (petit mari marin est de garde et de toutes facons, même s'il avait été là, il ne l'aurait pas goûté mon soufflé: l'aime pas les desserts!). Donc, personne à part moi ne peut convenir qu'il est bon mon soufflé...

Merci Doudoune pour tes recettes!

Estelle

[florence-ide]

Bonsoir estelle,
le plus important c'est que tu t'es fait plaisir avec le soufflé...........et puis je suis sûre qu'il était bon!
bisous et bon dimanche!
florence

[Estelle38]

Merci Florence! Voilà qui m'encourage à développer mes talents de patissière!

Bonne nuit.

Estelle

[doudoune58]

Je te remercie pour ton message ...bien évidemment je continue a laisser des recettes ...enfin tant que j'en aie passez un bon week-end bonne soirée et bon dimanche
bisous doudoune58