RECETTE:BOEUF AUX CAROTTES

[doudoune58]

BŒUF AUX CAROTTES

Pour 4 personnes :
400gr de bœuf à braiser
400gr de carottes
Oignon, persil, ail
Thym, laurier
Sel et poivre

Réalisation : Faites revenir les morceaux de bœuf dans une poêle à revêtement anti-adhésif .Faites dorer les oignons, l’ail et les carottes coupées en bâtonnets. Mettez le tout dans une cocotte. Déglacez la poêle avec de l’eau et versez dans la cocotte jusqu’à hauteur des carottes. Ajoutez le persil, le thym, le laurier. Salez et poivrez .Faites cuire à feu moyen 2h30 ou (45minutes à 1 h à l’autocuiseur).Rajoutez de l’eau si besoin en cours de cuisson.

bon appétit dans quelques temps je remettrais une recette bonne soirée bisous
doudoune58

[christine38]

Contente de te lire Doudoune,

Il était temps que tu retrouves le clavier avec tes recettes légères.

Dès que tu tournes le dos, il circule sur ce site des recettes terriblement épouvantables pour la silhouette, mais tellement douces et sucrées, on parle de miel, de pain d'épice, de desserts marocain, de foie gras, de terrine je n’en peux plus…….
Bon retour et merci à toi et aux autres cuisinières (parce qu'il est toujours agréable de vous lire et de tester vos recettes.)

Bises
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Christine

[michèle V V]

MMmmm Merci Doudoune

Bisous

Michèle
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Michèle

[Nicole51]

au retour de Doudoune!!
et comme le dit Christine,on n'arrete pas de parler de bonnes choses bien caloriques en ces périodes de fetes!!!
il va falloir se remettre sérieusement à des plats plus légers l'année prochaine et vive les recettes de Doudoune!
Gros bisous à tous
Nicole